Receitas da Drª Nat – Brigadeiro de Abacate

Brigadeiro de Abacate

Pré -treino: o que consumir antes do treino?

3) Brigadeiro de Abacate (creme de abacate com cacau)

Abacate é uma fruta rica em anti-oxidantes, omega-6,  fibras,  vitaminas (A,B, C, E, K) e minerais (cálcio, ferro, potássio, magnésio).

Benefícios: saciedade, efeitos anti-estresse,  regularização do hábito intestinal, menores picos de insulina sanguínea, redução da gordura corporal, hidratação da pele.

Cacau: excelente anti-oxidante e termogênico.

Composição do abacate cru (100g):

Brigadeiro de Abacate-96 kcal

– 1,2g proteína

– 8,4 g gordura (maioria monoinsaturadas)

– 6g carboidrato

– 6,3 g fibra alimentar

Ingredientes: 2 colheres de sopa de abacate, 1 colher de café de cacau em pó, 1 colher de café de chia , 1 pitada de açúcar de coco

Receita: Bata 2 colheres de abacate com cacau , chia e açúcar de coco. Se preferir, resfrie na geladeira por 30 min. Como antes do treino, café da manhã, lanche da tarde ou nos momentos que tiver vontade de comer doces!

 

 

Natália Guardieiro
é médica do esporte com residência na Universidade de São Paulo (USP), especializada em fisiologia do exercício, nutrologia e dor. Trabalha na clínica Move (SP), acompanhou atletas de alta-performance na Copa do Mundo 2014 e nas Olimpíadas de 2016. Praticante de esportes como boxe, ciclismo e yoga, acredita no exercício físico como parte da medicina. 
Entre em contato em: (11) 975580047 ou  contato@nataliaguardieiro.com.br

4 Comentários

  1. Eliane disse:

    Muito bom essa receita parabens pela dica otimo site

  2. Zilda Maria Gomes e Costa disse:

    Boa noite, Drª Natália. Foi muito bom acessar seu site. Matérias relevantes, receitas simples, adequadas e nutritivas, leveza ao tratar de assuntos tão sérios e vitais. Parabéns! Agora estarei sempre por aqui me instruindo.

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